Rinderbrust oder flache Rippe vom Hereforder Weiderind.
1 kg
Die Mindesmenge bei Einzelstücken beträgt 5 kg, können auch gemischt werden.
Die Pakete sind einvauumiert und können (außer das Hack) bis zu 10 Tagen im Kühlschrank nachreifen oder sofort im Tiefkühlfach über Monate gelagert werden.
