Beinhaltet nur Fleisch und keine Knochen. (Ausnahme wenn der Knochen vom Fleisch umgeben ist, wie z.B. Beinscheibe)
Je nach Tier umfasst das Paket:
- 2-4 Rouladen
- ca. 2,5 kg Braten
- ca. 1,0 kg Filet/Roastbeef
- ca. 1,5 kg flache Rippe
- ca. 1,5 kg Gulasch
- ca. 2,0 kg Hackfleisch
- ca. 0,8 kg Beinscheiben
- ca. 0,6 kg Rinderbrust
Die Pakete sind einvauumiert und können (außer das Hack) bis zu 10 Tagen im Kühlschrank nachreifen oder sofort im Tiefkühlfach über Monate gelagert werden.
